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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 20:25
Hé oui, voilà une de mes recettes préférées: la tarte thon-tomates!

Pour une tarte, vous aurez besoin de:
- une pâte brisée (maison, c'est encore mieux ^^)
- de la moutarde
-deux petites boîtes de thon (ou une grande, ça marche aussi ;) )
- quelques tomates.
-un peu de crème fraîche

Etalez la pâte dans un moule, répartissez deux bonnes cuillères de moutarde sur le fond, émiettez le thon sur celui-ci.
Nappez le thon d'un peu de crème fraîche pour le rendre moins sec à la cuisson puis déposez les tomates coupées en rondelles. Si le coeur vous en dit, parsemez de gruyère.

Enfournez à 180° pendant....je dirais 20 à 30 min, jusqu'à ce que la pâte soit cuite en fait.

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