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20 avril 2009 1 20 /04 /avril /2009 18:09
Afin de réaliser cette recette pour deux personnes il vous faut
- deux blancs de poulet
- 1 boite de chair à tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni ( persil, thym, laurier)
- curry, sel, poivre
- 25 cl de crème

Coupez les blancs poulets en dés.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites y revenir l'oignon, la gousse d'ail et les dés de poulet.
Ajoutez la chair de tomates et la crème. Puis salez, poivrez et ajoutez le bouquet garni.
Faites mijoter pendant 20 à 25 minutes.

Servez le poulet et la sauce en accompagnat ceux- ci de riz.

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