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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 09:53
A la recherche de la façon de faire du riz au lait, nous avons trouvé la recette et je crois que l'on peut dire que c'est inratable.

Pour environ quatre personnes, il vous faut:
1l de lait ENTIER (sinon ça ne marche pas)
110g de riz rond pour dessert
60g de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Dans une casserole, versez 2CS d'eau (pour que la préparation ne colle pas par la suite), puis ajoutez le litre de lait entier. Faites bouillir.
Pendant ce temps, rincez le riz jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire.

Quand le lait bout, ajoutez les sucres et le riz. Baissez la température et ajoutez le riz.
Faites cuire à feu moyen pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce que le lait soit presque totalement absorbé.

Mettez le tout dans un plat ou dans des coupelles....et dégustez.

Voilà ce qu'il en reste après quelques passages entre nos mains...


Ensuite, on peut même faire des idioties avec le plat...;)

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commentaires

isa 01/06/2009 18:34

hum! j'en salive déjà
au fait chiwi tu rentres qd ?

Julie cuisine aussi 01/06/2009 11:33

pas mal comme article, j'ai bien rigolé
Juju fan de cupcakes : http://juliecuisine.over-blog.net/

Curieux..Curieuse..c'est...ICI 01/06/2009 11:24

Bon LUNDI.......Tous les jours de la semaine à un blog où j 'aime revenir...
Lorent et ses 2900 trésors





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