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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 13:16

Pour deux personnes il vous faut :

 

2 côtes de porc

1 càs de vinaigre de xérès

30 ml de sauce soja

1 gousse d'ail hachée

1 càs de gingembre

2 petits oignons hachés

1 càs d'huile d'olive

 

Mélanger le xérès, la sauce soja, l'ail, l'huile d'olive, les oignons hachés et le gingembre dans un plat.

Ajouter les côtes, les recouvrir de marinade. laisser marine 10 minutes au frigo.

Préchauffer une poêle en la badigeonnant d'huile. Retirer la viande de la marinade et la placer dans la poêle. Cuire la viande en badigeonnant celle-ci de marinade.

Une fois que la viande est cuite servir avec du riz.

 

 

  cotes porc laquees

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Published by Chiwi
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