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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 14:23

Pour réaliser ce gâteau, il vous faut :

4 oeufs

250 g de sucre

125 g de chocolat pâtissier

125 g de farine

20 cl de crème fraîche

 

Tout d'abord râpez le chocolat. Puis battez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez au mélange le chocolat, la farine et la crême fraîche.

Versez la pâte dans un moule à manqué et faites cuire environ 40 minutes dans un four à 160°.

Une fois que c'est cuit laissez refroidir avant de démouler.

 

gateau chocolat metz

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commentaires

Ninotchka 09/12/2011 20:59

Humm! Trop gourmand!

axoulle 29/11/2011 13:27

hum le bon gateau

Chiwi 02/12/2011 08:10



Plutôt un très bon gateau, à savourer au goûter plutôt qu'après un repas parce qu'il est assez consistant.