Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 17:46

Comme à Noël, nous avons eu ce livrehttp://www.cawa.fr/IMG/arton5067.jpg

, on s'est dit qu'il fallait quand même faire les recettes qu'il y avait dedans. Pour commencer j'ai pris un pain simple à faire : le hala.

 

Pour un petit pain, il vous faut :

1/2 paquet de levure sèche

10 cl d'eau

250 g de farine

60 g de sucre

1 oeuf et un autre pour dorer le pain lors de la cuisson

1/2 càc de sel

2 càc d'huile d'arachide

des graine de sésame

 

Délayez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 5 minutes. Puis versez tous les ingrédients dans un saladier puis avec les pétrins du robot mélangez jusqu'à ce que la pâte soit formée.

 

Mettez la pâte dans un saladier fariné recouvert d'un film plastique. Laissez reposer deux heures à température ambiante. Après une heure, mettez la pâte sur le plan de travail pour l'écraser légèrement et la plier pour reformer une boule. Remettez la dans le saladier pour la deuxième heure.

 

Une fois que la pâte a reposé il faut normalement la diviser en trois morceaux façonnés en baguettes pour pouvoir réaliser une tresse. Moi j'ai fait un petit pain rond c'était bien plus simple.

 

Mettez de l'oeuf sur le pain puis versez dessus les graines de sésame et enfournez le pour 20 à 25 minutes à 210 °.

 

HALA

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 09/01/2012 21:40

waw il est superbe!!!! Bravo!!!

Mamm 08/01/2012 10:39

Miamm !!! On en mangerait....