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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 18:13
Ce week end on a fait un quatre quarts, alors plutôt que de lemettre dans un moule à manqué Cachou a eu l'idée de le mettre dans des moules à muffin. Il faut savoir doser pour éviter que la pâte ne déborde lors de la cuisson. Cela permet d'avoir des parts plus individuelles mais on peut avoir vite l'impression d'en manger plus. Et puis lorsque l'on démoule on se rend bien compte que le gateau à son comptant de beurre, que des bonnes choses.

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