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4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 20:16

 

Pour une pizza troptrop bonne, parce que cette pâte est vraiment délicieuse, il suffit de chercher chez Eryn et sa folle cuisine. En plus, c'est super simple!

 

Je vous donne la recette, qu'elle utilise pour faire une tarte mais qui est également très bonne comme ça.

Pour la pâte, il vous faudra donc:

- 200 g de farine
- 50 g d'huile d'olive
- 75 g d'eau froide
- 5 g de sel
- 15 g de basilic haché

 

Mélangez la farine, le sel et le basilic. Creusez un puits pour mettre l'huile d'olive et l'eau. Mélangez bien le tout et formez une boule. laissez reposer 5 minutes.

 

Puis étalez la pâte et ajoutez ce que vous voulez, pour nous ça a été des tomates pelées coupées en dés, du gorgonzola et des knackis.

 

Faites cuire le tout à 180° pendant une petite dizaine de minutes.

 

Et puis....miammmmmmmm!!

 

pizza knaki

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commentaires

isa 05/04/2011 11:47


mais non les knakis c'est avec le couscous !


Chiwi 06/04/2011 18:01



Mais là on vidait le frigo, pour le couscous elle voulait m'empoisonner.