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Cachou, c'est la bille, Chiwi, c'est le glaçon. Ce blog contient toutes les choses qu'ils aiment, les domaines sont très variés: vous passerez de la littérature à la musique en vous perdant dans leurs recettes de cuisine et en rêvant devant les photos de Cachou.

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Confiture de lait

Parce que c'est bon et que c'est inratable, voici la "recette" de la confiture de lait.

Il faut vous munir d'une boîte de lait concentré sucré (trèèèèèès important, parce que si elle n'est pas sucrée, ça ne va pas caraméliser et donc pas de confiture de lait!!) et d'une cocotte.
La marche à suivre: posez votre boîte de lait concentré sucré dans la cocotte, recouvrez d'eau puis laissez cuire 30 à 45 min (cela dépend si vous préférez la confiture de lait plus ou moins caramélisée).

Et voilà...tadammmmmm.
Enfin, attendez quand même que la boîte de lait soit complètement refroidie avant de l'ouvrir. Non seulement parce que c'est chaud mais aussi parce que si vous l'ouvrez avant, vous aurez le droit à un grand jet de confiture de lait chaude (hum...c'est ce qui nous est arrivé, mais heureusement, pas de dégât).

Il n'y a donc plus qu'à déguster. Bien sûr, cette confiture de lait n'a pas vraiment le goût de la vraie de vraie, mais c'est un bon compromis pour avoir quelque chose de bon et de facile à faire en même temps.


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