Cachou, c'est la bille, Chiwi, c'est le glaçon. Ce blog contient toutes les choses qu'ils aiment, les domaines sont très variés: vous passerez de la littérature à la musique en vous perdant dans leurs recettes de cuisine et en rêvant devant les photos de Cachou.
Le groumph est une sorte de pâte d'amande aux flocons d'avoine, délicieux au goûter avec un petit thé.
Cette recette vient également du bouquin tambouille dont le site se trouve ICI .
Pour une vingtaine de groumphs -ou à peu près, tout dépendra de la taille- il vous faudra:
- 125g de farine
- 250g de sucre
- 150g de poudre d'amande
- une tasse de flocons d'avoine
- 3 blancs d'oeufs
Pour réaliser cette recette, rien de plus simple: mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs que vous monterez d'abord en neige.
Personnellement, je l'ai fait à la main mais faites bien attention parce qu'au début, c'est très très collant! (heu, à la fin aussi d'ailleurs en fait).
Quand tout est bien mélangé, faites des boulettes que vous placerez sur une plaque allant au four.
Faites cuire 30 min à 130°.
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