Vrais faux palets de dames

Alors comme on n'avait pas tous les ingrédients pour réaliser des palets de dames, il fallu improviser. Notamment pour le glaçage, plutôt que d'en faire au sucre j'en ai fait un au chocolat.

Pour les palets de dames il faut:
125 g de beurre
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
2 oeufs
80 g d'amandes en poudre

Pour les préparer, mélangez le sucre les oeufs, la farine, la poudre d'amandes. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en petits tas ( si lors de la cuisson les tas ne forment plus qu'un ce n'est pas  grave, cela m'est arrivé, au lieu d'en avoir plein de petits  vous en aurez un grand). Enfournez  à une température de 180° et laissez jusqu' à ce que les bords commencent à roussir ( 10 à 15 minutes). Sortez les  et laissez les refroidir.

Pour le glaçage il faut 100 g de chocolat à fondre et 50 g de beurre. Dans une casserole faites fondre les deux et recouvrez en les palets quand ceux ci ont refroidi.

(Vous avez vu le gateau a fait un coeur comme pour rappeler le 16 novembre.)