Cachou, c'est la bille, Chiwi, c'est le glaçon. Ce blog contient toutes les choses qu'ils aiment, les domaines sont très variés: vous passerez de la littérature à la musique en vous perdant dans leurs recettes de cuisine et en rêvant devant les photos de Cachou.
Pour changer un peu, voici une recette un peu exotique.
Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal, il vous faudra:
- 2 avocats
- 30g de riz
- 2 CS de mayonnaise
- 1 CC de moutarde
- 1 CC de jus de citron
- 1 CS de ketchup
- un peu de tabasco
- du sel et du poivre
Faites cuire le riz. Pendant ce temps, enlevez la chair des avocats et coupez-la en morceaux. D'un autre côté, faites la sauce: mélangez les 2 CS de mayonnaise et la CC de moutarde, puis ajoutez le sel et le poivre. Ajoutez ensuite le jus de citron, le ketchup et le tabasco, mélangez.
Quand le riz est froid, mélangez-le aux avocats et à la sauce.
Servez le tout dans la coque des avocats.
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