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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 19:17

Pour 4 tomates farcies, il vous faut:

- 4 tomates à farcir (tiens donc!)

- 250g de chair à saucisses/viande hachée

- une petite boîte de champignons

- un oignon

- du persil

- du sel, du poivre

- du cumin (faculatif)

 

Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon émincé. Quand il est transparent, ajoutez les champignon coupés en petits morceaux.

Ajoutez ensuite la viande hachée/ la chair à saucisses, mélangez bien puis ajoutez du persil et enfin du sel et du poivre (et ici, on ajoute aussi du cumin parce que c'est troppppppp bon comme ça!).

 

Mettez tout ce joli petit monde dans les tomates dont vous aurez ôté le chapeau et la pulpe.

Placez au four à 180° (th.6) pendant 30 à 40 minutes.

 

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